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Osteria del podestà

Via Orefici,21- Bologna

+39 051 273829

People say about us...

Lovely gluten free meal We all enjoyed our meals. Good atmosphere and very reasonably priced
Very good Nice place for small bite ore dinner. Nice staff an good food.
Excellent for lunch Just off piazza Maggiore and the food was absolutely delicious,
Come a casa Ho pranzato in questo locale con un’amica bolognese, siamo rimaste tutte e due piacevolmente stupide dalla bontà delle materie prime e dalla qualità
Tortelloni top In pieno centro , cucina tipica bolognese e di buon gusto,
Recensioni-Reviews 699 recensioni su TripAdvisor

La nostra storia

L'Osteria del Podestà nasce dall'idea di 3 amici di Bologna. Si trova a pochi passi da Piazza Maggiore.

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Le nostre specialità

La bruschetta, le tagliatelle, il friggione, il tagliere, la mortadella fritta e altre prelibatezze.

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I nostri vini

Abbina la cucina bolognese ai vini delle aree locali e ai migliori vini italiani di fama internazionale

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    Lasagne

    La tradizione bolognese prevede lasagne verdi, strati di ragù alla bolognese e besciamella.
    È la presenza del ragù che le rende inimitabili

    Una curiosità

    La besciamella è nata in Italia, alla corte dei Medici

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    Tagliatelle

    La leggenda racconta che le Tagliatelle siano state inventate dal maestro chef bolognese Zefirano nel 1487.
    Per un'esperienza bolognese bisogna mangiarle con il ragù

    Una curiosità

    Per fare la pasta verde vengono aggiunti spinaci all’impasto

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    I tortellini

    I tortellini nascono a Bologna. La ricetta risale, circa, al XII secolo.
    Dovrebbero essere consumati in brodo.

    Una curiosità

    Per tradizione, i tortellini rientrano nel menù natalizio bolognese

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    Primi piatti

    Bologna è la patria di molti tipi di pasta, tre sono davvero famosi: tortellini, lasagne e tagliatelle al ragù.
    Bologna la gusti anche così

    Specialità di Bologna

    il ragù, il suo segreto è una lunga cottura

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    Secondi piatti

    Dopo un primo piatto continua la tua esperienza culinaria con un secondo piatto tradizionale a base di carne o altro.
    Completalo con un contorno

    La nostra specialità

    prova qualsiasi tipo di scaloppina

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    La cotoletta alla Bolognese

    Se stai cercando la cucina bolognese, questa è una prelibatezza che devi assolutamente assaggiare.
    Più di una cotoletta, così puoi mangiarla solo a Bologna

    Una curiosità

    è uno dei piatti tipici più antichi di Bologna

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    Dolci

    Hai spazio per un dolce? I nostri dessert sono fatti a mano, sono pochi ma buoni e soprattutto tipici.
    Non dimenticare di chiedere qual è il dolce del giorno

    Specialità di Bologna

    prova la torta di riso

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    Cos'è la Tenerina?

    La Tenerina è un dolce tipico emiliano mescolato con farina e cioccolato fondente.
    Assaggiala con il mascarpone... e deliziati!

    Una curiosità

    il mascarpone ha origini medievali

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    Vegetariani

    I vegetariani sono i benvenuti nella nostra osteria: devi sapere che Bologna offre piatti tipici anche senza carne.
    Dai un'occhiata anche ai contorni, nel nostro menu

    Specialità di Bologna

    il Friggione, una tipica delizia

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    Pasta e verdure

    Non rinunciare ai primi piatti. In tutte le stagioni offriamo diversi tipi di pasta conditi con verdure e/o formaggio.
    Chiedi anche il piatto vegetariano del giorno

    La nostra specialità

    ravioli ripieni di radicchio e noci, saltati con burro ed erba cipollina

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    Antipasti

    Inizia la tua esperienza culinaria a Bologna con gli antipasti tipici, ma lascia spazio alle altre specialità!
    I nostri antipasti sono perfetti anche per una pausa o come spuntino

    Le nostre specialità

    prova una qualsiasi bruschetta

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    Il Tagliere

    Il Tagliere è una selezione di salumi, come salame, prosciutto, mortadella e un mix di formaggi, il tutto servito su un tagliere di legno.
    Per un piatto tipico, abbinaci la Piada o le Tigelle

    Specialità di Bologna

    la mortadella, dall'aroma unico

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  • I prodotti senza glutine sono realizzate da

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    Il primo laboratorio artigianale della provincia di Bologna che, dal 2012, realizza prodotti freschi unicamente senza glutine.
    Adotta un sistema di tracciabilità HACCP, è in regola con i permessi AUSL e rientra nel programma Alimentazione Fuori Casa di AIC. 
Il Ministero della Salute ha di recente reso erogabili 
alcuni prodotti (disponibili presso il laboratorio)
    Realizziamo pasta fresca artigianale fatta a mano.
    Sforniamo il pane fresco quotidianamente oltre a pizze e focacce e cornetti.
    Abbiamo numerosi dolci e realizziamo torte per ogni evento.

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    gluten free al podestà

    • lasagne bologna
    • lasagne no lattosio
    • crespelle speck e radicchio
    • tortelloni al pomodoro
    • tortelloni gorgonzola e noci
    • tortellini alla panna
    • tortelloni alla zucca
    • crespelle cotto e zucchine
    • ravioli salsiccia e patate

    • parmigiana
    • polpette al sugo con piselli
    • stuzzichini

Campagna card

Osteria del Podestà: gli utenti hanno scelto i migliori piatti dell'anno.

Il podestà ha deciso di dare ai suoi clienti una piccola card a ricordo, se voi avete mangiato uno di questi piatti......

COLLEZIONATELE TUTTE!


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Piatto della settimanaTortelloni ripieni di taleggio DOP e rucola

Tortelloni ripieni di taleggio DOP e rucola conditi con burro, riduzione di vino Sangiovese e speck croccante.